〔台中美食〕August food Studio台中西區隱身巷弄歐式餐廳

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August food Studio

在台中市西區頗有名氣,藏身在美術館巷弄裡,店面也走簡約風,店門口亦是用清水模搭配牆面,適合來張網美照!

地址:台中市西區英才路589巷4號
電話:04-2371-1008
連結:August Food Studio臉書
營業時間:11:30 – 14:30 │ 18:00 – 22:00


店內走的是簡約風,並以木質牆面加上木質桌椅為主基調,感覺十分溫馨,當初是聖誕節前去吃得所以角落有聖誕樹裝飾,如今應該已經收起來了吧!

接下來看店內菜單

菜單

主要有單點跟套餐,可以在訂位時就一併把餐點先點好,很方便。

菜色

當天都是點套餐,所以餐點都是一道一道上,麵包是點套餐時會附的,只有一種選擇,黑胡椒法是田螺起司香蒜麵包,麵包擺盤很精緻,吃起來中規中矩,可以讓飢腸轆轆的我們增加一些飽足感。

開胃菜

炙燒北海道鮮干貝鮭魚卵松露風味蒸蛋,鮭魚卵很新鮮干貝也幫蒸蛋加分不少,是不錯的開胃菜選項。

湯品

蛤蜊巧達湯,如果喜歡喝濃湯的人會喜歡這種鮮甜濃郁的口感。

牛肉蔬菜清湯,可以喝到牛肉鮮甜的味道,簡單的口感又感受的到主廚的細心。

沙拉

沙拉有2種選擇,我們吃的是韓式烤牛肉麻油風味沙拉,滿滿一整盤還有很多 蔬菜,吃到這裡覺得肚子已經有點小小飽足感了。

主餐

番紅花海鮮燉飯,有蛤蜊、蝦子、干貝等等的海鮮,還有蔬菜堆疊著,充滿視覺饗宴,燉飯吃起來軟硬適中剛剛好,如果覺得分量太多吃不完也可以請店家打包。

爐烤南法風味鮮蔬紙包魚(需一天前預訂),上菜時需要把紙袋打開,感覺有像在拆禮物的樣子,魚的口感鮮甜,是道不錯的選擇。

台灣櫻桃鴨胸佐紅酒梅果醬(建議五分熟),鴨胸處理的剛剛好。

甜點

法式脆皮焦糖布蕾

巴斯克乳酪蛋糕

當月壽星有贈送熔岩巧克力蛋糕

當天初訪覺得食材處理得恰到好處,店內氣氛也很適合親朋好友聚餐,如果有想去吃的朋友記得要事先訂位,也可以線上訂位喔!


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凱凱
凱凱
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